Bademli ve İncirli Galet Tarifi

Farklı hamur işi tariflerini vermeye devam ediyoruz. Bugün sizlere pek bilinmeyen bademli ve incirli galet tarifini paylaşacağız. Püf noktalarını mümkün olduğunca yalın bir şekilde sizlerle paylaşmaya çalıştık. Konu içerisinde paylaştığımız malzeme listesinin üzerinde pek fazla oynama yapmamanızı tavsiye ediyoruz.

Bademli ve İncirli Galet Malzemeleri

Hamuru için

115 g tereyağı

15 g şeker

250 g un

Tuz

1 yumurta

4-5 yemek kaşığı krema

1 su bardağı file badem

1 yumurtanın sarısı

Üzeri için

5 incir

1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil

1 yemek kaşığı mısır unu

1 yemek kaşığı toz şeker

Servis için

Nane yaprakları

Bademli ve İncirli Galet Hazırlanışı

İlk olarak hamuru için tereyağı ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Bir tutam kadar tuz, un, yumurta ve kremayı ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 2 saat dinlendirin.

Üzeri için incirleri ince yarım ay formunda doğrayıp geniş bir kaseye alın. Taze zencefil, mısır unu ve toz şekeri ilave edip harmanlayın.

Dinlenen hamuru bir merdane yardımıyla ince açın. Kenarları boş kalacak şekilde hamurun ortasına incirleri dizin ve kenarlarını üzerine kapatın. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp file badem serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın. Hepinize şimdiden afiyet olsun. Güzel yorumlarınızı bekliyoruz.

Ravioli Kurabiye Yapılışı , Tarifi

Yukarıda yer alan linke tıklayarak farklı bir konu inceleyebilirsiniz.

Bu Yazıya Emoji ile Tepki Ver

1
0
0
0
0
0
0
0
0

Bunlar da Dikkatinizi Çekebilir!

Makale Hakkında Yorum Yapın!

Bir cevap yazın

Makale Hakkında Yapılan Yorumlar

Bu yazıya henüz yorum yapılmamış.