Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Sıcak yaz günlerinde sağlıklı ve farklı lezzetler daha cazip gelebilir. Ayrıca soğuk yenebilecek yemekler her zaman daha fazla tercih ediliyor. Bezelye ile ilgili zeytinyağlı tercihi pek akla gelmiyor. Ancak bu tarifi bilen kişiler sık sık yaz aylarında tercih ediyorlar. İsterseniz çok uzatmadan tarife geçelim.

Zeytinyağlı Bezelye Malzemeleri

2 soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 havuç

1 kg bezelye

2 patates

1 dolmalık kırmızı biber

1 çarliston biber

2 su bardağı sıcak su

2 kesme şeker

Yarım limonun suyu

Tuz

Zeytinyağlı Bezelye Hazırlanışı

İlk olarak yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız havuçları ve bezelyeyi ilave edip 3-4 dakika daha soteleyin.

Havuçlar hafif yumuşamaya başladığında sırasıyla küp doğradığınız patatesleri, biberleri, sıcak suyu, şekeri, limon suyunu ve tuzu ilave edin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. Ilık servis yapın. Hepinize şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı yemekler için ilerleyen günlerde sizlere tarif paylaşmaya devam edeceğiz.

Bademli Ve Peynirli Kabak Tarifi Yapılışı

yukarıda linkte yer alan tarif de ilginizi çekebilir.

Bu Yazıya Emoji ile Tepki Ver

0
0
0
0
0
0
0
0
0

Bunlar da Dikkatinizi Çekebilir!

Makale Hakkında Yorum Yapın!

Bir cevap yazın

Makale Hakkında Yapılan Yorumlar

Bu yazıya henüz yorum yapılmamış.